
Oceana, una organización que se preocupa de los oceanos (su nombre lo dice) lanzó esta guía, que nos dice que tipo de animales marinos comemos, y cual es el impacto que esto tiene sobre sus stocks y sobre la salud general de los oceanos. Lo otro muy bueno que tiene es que destaca los animales con altos niveles de metales pesados, los cuales pueden causar grandes daños a la salud.
Para una comida marina sustentable y saludable, vean la guía, esta en inglés pero se entiende, si tienen alguna duda me dejan un comentario y los puedo ayudar a traducir.
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